バイオライトの楽しみ方
【クッキング】 野菜のバーベキュー
【クッキング】 夏野菜のバーベキュー
旬の素材の味をそのまま味わえるバーベキュー。バイオライトのグリルを使えば、直火で簡単にバーベキューが楽しめます。しかも、小枝の火とスモークで焼かれた食材は驚くほどおいしい！
＜ 用意するもの ＞
キャンプストーブ、燃料（小枝や松ぼっくり）、グリル、お好みの野菜やソーセージ・肉・魚介類など
＜ 作り方 ＞
着火したキャンプストーブの上にグリルをセットし、5分～10分程熱します。適当な大きさにカットした食材をグリルに並べ、火が通るまで焼きます。グリルの燃料供給口から小枝や松ぼっくりを投入できるので、簡単に火力調節が可。
＜ ワンポイント・アドバイス ＞
グリルの燃料供給口から近い場所ほど火力が強く、食材はよく焼けます。焼け具合に合わせて、食材をグリルに置く場所を変えましょう。