バイオライトの楽しみ方
【クッキング】 香り豊かなフレンチプレスコーヒー
【クッキング】香り豊かなフレンチプレスコーヒー
アウトドアで淹れて飲むコーヒーは格別のおいしさ。ケトルポットとコーヒープレスを使えば、簡単に香り豊かなフレンチプレスコーヒーを淹れることができます。まとめて大人数分淹れられるので、グループキャンプでも大活躍。
＜ 用意するもの ＞
バイオライト ストーブ、燃料（小枝、松ぼっくりなど）、ケトルポット、コーヒープレス、コーヒー豆、水
＜ 作り方 ＞
ケトルポットに水を入れ、着火したキャンプストーブの上で沸かします。
沸騰したら、お好みのコーヒー豆（粉にしたもの）を入れ、軽くかき混ぜてから約4分コーヒーを抽出。
4分経ったら、コーヒープレスをケトルポットに設置してゆっくりとコーヒープレスを押し下げます。下げ切ったらケトルポットのふたを閉めて、コップにそそぎます。
＜ ワンポイント・アドバイス ＞
・ コーヒープレスは紅茶・日本茶などを淹れるときも茶漉しとして使えて便利なアイテム。
・ 持ち運ぶときは、ケトルポットの中にキャンプストーブ２とコーヒープレスを入れ、コンパクトに収納することができます。